Die Grundidee besteht darin einen klassischen Schaumwein komplett ohne Additive der modernen Kellerwirtschaft zu produzieren. Die Eigenschaften Trinkfluss, Leichtigkeit, Säureprägung, Holzfassausbau, Reife und Seriosität prägen das Profil. In der Flasche befinden sich nur Trauben, sonst gar nichts, was der Geschmacksangabe brut nature eine sehr viel bedeutendere Aussauge für diesen Schaumwein verleiht.
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)